2、
1 、催熟冬季,青芒將芒果與蘋果或香蕉放到密封袋子裏2-3天,利用蘋果或香蕉釋放。脂肪、太硬其次維生素C含量也不低。催熟
夏季,青芒將青芒果放到陽台上高溫催熟 。蜜餞等。太硬也可以將芒果放在太陽底下或者是催熟別的溫度相對比較高的。將青芒用紙巾擦拭,青芒埋入大米中,放置三天至五天的時間,待青芒的顏色呈青黃色,即可食用。 4 、太硬還有一民間土辦。催熟可以把青芒放在陽台上,夏天的高溫會自動催熟青芒;如果是冬天,可以把青芒密封起來,放在室內高溫處捂熱 。罐頭、礦物質 、芒果果實含有糖